(désoler mais la vidéo est trop lourde elle fait 535 MO, donc je vous la donnerais mardi)
pour les questions:
1)L'eau plus l'huile est un mélange hétérogène.
2)L'huile flotte au dessus de l'eau car elle est plus légère.
3)Le sel qui est plus lourd que l'huile se retrouve prisonnier,où il se fait emmener au fond du bocal.
4)Le sel est libéré de l'huile qui remonte vers la surface,et reste en amalgame compacte au fond du bocal.
J'ai mis de l'eau dans un bocal mélanger à du sirop de menthe.J'ai versé de l'huile tout doucement sur l'eau qui est restée a la surface, puis j'ai versé le sel petit à petit sur la bulle d'huile. Le sel prisonnier de l'huile est descendu jusqu'au fond du bocal où des bulles d'huile sont remontés laissant ainsi un amalgame compacte de sel!!!